美食营养早餐

清火养颜燕麦粥

食材：燕麦片70克、南瓜200克、绿豆1/2杯、豆浆1杯。

做法

1. 煮绿豆汤，加入南瓜块煮至软烂。

2. 加入燕麦片煮至半分钟，焖煮3分钟。

3. 将南瓜、绿豆和豆浆打制成奶昔状，倒入燕麦片中搅拌均匀即可。

蔬菜肉末饭团

食材：米饭50克、胡萝卜半根、青菜50克、肉末25克、葱1小段、姜2片、盐1小勺、海苔4片、芝麻粉5克。

做法

1. 蒸米饭时，将胡萝卜蒸熟。

2. 炒香葱姜蓉和肉末，加入青菜和盐。

3. 将炒好的肉末青菜混合物与米饭拌匀，加入胡萝卜泥，握成三角形饭团，撒上芝麻粉，用海苔包裹。

酱油蒸全蛋

食材：鸡蛋3个、盐半茶匙、生抽或海鲜酱油1汤匙、白胡椒粉半茶匙、食用油1茶匙、清水2汤匙、葱1小段。

做法

1. 将调料液搅拌均匀，打入鸡蛋，淋上食用油。

2. 将鸡蛋放入容器中，蒸12分钟，取出切块，淋上蒸鱼豉油和葱花即可。

海苔鲜虾饼

做法

1. 少量油煎至金黄色，搭配蘸酱食用。

香煎鲅鱼

做法

1. 自然解冻后煎制，搭配高粱米水饭食用。

纯手工碳烤海鸭蛋

做法

1. 烘烤海鸭蛋，搭配香甜大白粥食用。

牛奶鸡蛋羹

食材：鸡蛋3个、食盐、香油、纯牛奶300毫升。

做法

1. 打散鸡蛋，加入牛奶和少许食盐、香油，搅拌均匀。

2. 倒入蒸碗，中火蒸12分钟，取出切块，淋上蒸鱼豉油和葱花即可。

鲜虾蔬菜粥

食材：大米、鲜虾、胡萝卜、西蓝花、香菇、小葱段、食盐、胡椒粉。

做法

1. 大米冷冻后煮粥，加入虾头煎出虾油，放入其他食材煮至熟烂，调味即可。

小米粥

食材：小米、红枣、枸杞。

做法

1. 煮小米粥，加入红枣和枸杞，增加口感和营养。

燕麦粥

食材：燕麦、新鲜水果如蓝莓或香蕉。

做法

1. 煮燕麦粥，加入水果增加口感和营养。

这些早餐建议不仅美味，而且注重营养均衡，适合不同需求的人群。建议根据个人口味和身体状况选择合适的早餐搭配。