西红柿榨菜面如何做面条
西红柿榨菜面的做法如下:
准备食材
西红柿1个
榨菜适量
面条2两(根据个人口味可以适量增减)
姜几片
白胡椒粉少许(可选)
盐适量
其他调料如生抽、葱花、香油等(根据个人喜好添加)
处理食材
姜洗净切片
西红柿洗净切块或切碎
榨菜切成丝或小块,如果过咸可以先用清水洗一下
煮面条
锅中加水烧开,放入姜片、西红柿块和榨菜,加一点盐
水再次煮开后,放入面条
根据面条的种类和厚度,煮至面条熟透。大火煮2-3分钟,中火煮3-4分钟,具体时间根据面条情况调整
调味和拌面
面条煮熟后,和番茄榨菜一起盛出