西红柿榨菜面如何做面条

西红柿榨菜面的做法如下:

准备食材

西红柿1个

榨菜适量

面条2两(根据个人口味可以适量增减)

姜几片

白胡椒粉少许(可选)

盐适量

其他调料如生抽、葱花、香油等(根据个人喜好添加)

处理食材

姜洗净切片

西红柿洗净切块或切碎

榨菜切成丝或小块,如果过咸可以先用清水洗一下

煮面条

锅中加水烧开,放入姜片、西红柿块和榨菜,加一点盐

水再次煮开后,放入面条

根据面条的种类和厚度,煮至面条熟透。大火煮2-3分钟,中火煮3-4分钟,具体时间根据面条情况调整

调味和拌面

面条煮熟后,和番茄榨菜一起盛出