用4元钱做早餐

中式大面包

材料：中筋面粉400g、水360g、盐7g、酵母4g、黑芝麻15g、小葱碎20g（可选）

步骤：

1. 将面粉、黑芝麻、盐、小葱碎拌匀。

2. 水加酵母拌匀后加入面粉混合物，加入洋葱油拌匀至无干粉。

3. 发酵至两倍大。

4. 排气后放入平底锅，室温放置15分钟至微微变大。

5. 开小火，盖上盖子烘至底部成型，再翻面烘另一面至两面焦黄，约13分钟。

6. 喷点油后翻面，继续烘至两面焦黄即可。

炒馒头

材料：馒头4个、鸡蛋2个、蒜苗1把、胡萝卜半根、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量（可选）

步骤：

1. 馒头切成小方块，鸡蛋打入碗中搅散。

2. 蒜苗切碎，胡萝卜切小碎末，加入馒头粒中，加入盐、胡椒粉拌匀。

3. 锅中加油烧热，倒入馒头粒，小火炒至蛋液定型，蒜苗香味浓郁，约3分钟。

4. 撒孜然粉、辣椒粉（可选）拌匀即可。

韭菜鸡蛋锅贴

材料：韭菜、鸡蛋、馄饨皮、食盐、五香粉、蚝油、香油、食用油

步骤：

1. 韭菜切碎，加入香油拌匀防出水。

2. 鸡蛋煎成碎块，加入韭菜中，加入食盐、蚝油、五香粉拌匀。

3. 用馄饨皮包入韭菜鸡蛋馅，捏成锅贴。

4. 平底锅加油烧热，下入锅贴小火煎至金黄色即可。

软皮鸡蛋饼

材料：面粉300g、鸡蛋、盐、葱花、黑芝麻

步骤：

1. 面粉加清水搅拌成酸奶状，静置半小时。

2. 鸡蛋打散，锅热加少许油，倒入一勺面糊，摊平。

3. 加入一个鸡蛋，均匀摊开，撒上黑芝麻和葱花，煎至两面金黄即可。

这些早餐做法不仅简单，而且材料便宜，非常适合快速准备一顿营养丰富的早餐。希望这些建议能帮助你找到喜欢的早餐做法。