哪里的洋葱叫皮牙子

皮牙子，也被称为洋葱，是一种常见的蔬菜，原产于亚洲西部，现已广泛分布在全球各地。在中国，皮牙子主要分布在以下地区：

新疆是皮牙子的主产地，当地居民普遍使用这个叫法。皮牙子一词源于突厥语西匈语支，逐渐被音译为“皮牙子”。

福建也是皮牙子的重要产地之一。

山东同样有皮牙子的种植。

甘肃人口自古在新疆地区多谋生，随之对新疆地区的皮牙子称为、熟悉并传至故乡。

内蒙古也是皮牙子的产地之一。

皮牙子在中国各地都有栽培，但以新疆的皮牙子最为著名，尤其是南疆喀什地区，皮牙子被誉为“菜中太后”。新疆人喜欢生吃皮牙子，其辛辣味和清甜的口感使其成为羊肉等菜肴的理想佐料。