炒菜是开窗还是关窗好

炒菜时是否开窗或关窗， 取决于具体情况。以下是相关信息的总结：

不应开窗：打开窗户会导致外风进入，而不是帮助油烟排出。油烟本应被抽油烟机吸入并通过排烟管道排出，但外风的吹入会扩散油烟，使其四散。如果厨房没有门或未关闭门，这不仅会影响厨房环境，还可能损害到客厅的环境。

可以开窗：此时开窗可以加速厨房内的空气流通，有助于油烟排出，减少油烟在室内的积聚。

厨房门未关闭：如果厨房没有门或门未关闭，建议只关闭窗户，以避免油烟扩散到其他区域。

油烟机老化或功率不足：在这种情况下，可以略微开窗辅助排烟，但应避免直接对着油烟机吹风，以免影响其正常工作。

建议：

在日常烹饪中，建议根据油烟机的性能、烹饪习惯以及天气状况灵活调整，找到既能有效排烟又能节能环保的最佳平衡点。

如果使用抽油烟机，尽量保持窗户关闭，以充分发挥其吸油烟的效果。