莲藕木耳香菇汤

莲藕木耳香菇汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

莲藕：1节

香菇：适量

木耳：少许

姜片：适量

盐：适量

鸡精：适量

清水：适量

制作步骤：

莲藕处理 ：将莲藕削去皮，切成块状或丁状，备用。

香菇处理：

香菇洗净，切片备用。如果使用干香菇，需提前泡发。

木耳处理：

木耳充分泡发，洗净后手撕成小朵，备用。

姜片准备：

姜片切成薄片备用。

煮汤

热锅加入适量的清水，将姜片放入煮开。

加入莲藕块和香菇片，继续煮开。

转小火煮约15分钟，直到莲藕变软。

调味

加入适量的食盐和鸡精，调味。

如果喜欢，可以加入少许五香粉或胡椒粉增加风味。