十四种菜炒菜好吃

肉末炒豆角

配料：豆角、肉末、生抽、老抽、盐、姜丝、胡椒粉

做法：豆角焯水后沥干，肉末炒至变色，加入调料翻炒，最后加入豆角和水淀粉勾芡。

肉丝炒西兰花木耳

配料：瘦肉、西兰花、木耳、生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉

做法：肉丝腌制后炒至变色，西兰花和木耳炒匀，最后加入肉丝和调料。

脆皮肠炒豆角洋葱

配料：豆角、洋葱、脆皮肠

做法：豆角洋葱焯水，脆皮肠炸脆，炒匀后加入调料。

西红柿炒蛋

配料：鸡蛋、西红柿

做法：鸡蛋炒熟，西红柿炒软，加入炒好的鸡蛋，调味。

醋溜土豆丝

配料：土豆

做法：土豆丝焯水后炒，加入蒜末、醋、盐和糖调味。

干煸四季豆

配料：四季豆

做法：四季豆煸炒至微焦，加入蒜末、辣椒粉、盐等调味料。

青椒炒肉丝

配料：猪肉丝、青椒

做法：猪肉丝炒至变色，加入青椒丝和调料。

蒜蓉西兰花

配料：西兰花

做法：西兰花炒匀，加入蒜蓉和调料。

宫保鸡丁

配料：鸡胸肉、葱姜蒜、花椒、干辣椒

做法：鸡丁炒至变色，加入香料和调料炒匀。

酱爆茄子

配料：茄子

做法：茄子炒软，加入葱姜蒜末和调料炒匀。

鱼香肉丝

配料：猪肉丝、葱姜蒜、泡椒、豆瓣酱

做法：猪肉丝炒至变色，加入调料炒匀。

酸辣白菜

配料：白菜、小红辣椒、干辣椒、葱、醋、盐、糖

做法：白菜炒匀，加入调料炒匀。

家常小炒肉

配料：青椒、五花肉、生姜、大蒜、豆瓣酱

做法：五花肉煸出油脂，加入蔬菜和调料炒匀。

韭菜豆芽炒粉丝鸡蛋

配料：鸡蛋、粉丝、韭菜、豆芽、干辣椒、大蒜

做法：鸡蛋炒熟，豆芽和粉丝炒匀，加入调料和炒好的鸡蛋。

这些炒菜各有特色，既有家常的简单做法，也有色香味俱佳的复杂菜肴，适合不同的口味和需求。你可以根据自己的喜好选择合适的菜品尝试制作。