馒头沾奶油

馒头沾奶油是一道美味的小吃，以下是几种不同的做法：

传统做法

将馒头切成适口大小。

奶油放入烤箱约2分钟使其溶化。

将馒头表面涂上奶油，再沾上些许砂糖。

烤箱预热至180度，烤约10-15分钟，中间需翻面2-3次，直到表面酥脆、里面柔软，或者让糖焦化，口感更硬。

炸制法

植物油倒入锅中加热，筷子插入冒泡后放入小馒头，一个一个炸，避免粘连。

炸至两面金黄色即可，吃的时候粘点奶油吃，味道超级棒。

蛋液包裹法

将馒头切成薄厚约1cm的均匀片状。

鸡蛋打入碗中，加入少许清水和盐，搅打成均匀的蛋液。

将馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液。

炒锅加热，倒入适量食用油，油热后下入均匀包裹蛋液的馒头片，小火炸至两面颜色金黄后捞出。