没有水果如何做蛋糕奶油
即使没有水果，也可以制作出美味的蛋糕奶油。以下是一种无水果蛋糕奶油的制作方法：
材料准备
鸡蛋 3个
糖 30克（用于全蛋海绵蛋糕）
低粉 100克
黄油 30克
牛奶 250ml
淡奶油 250ml
白糖 25克（用于淡奶油打发）
制作步骤
制作海绵蛋糕
鸡蛋加30克糖，手抽搅拌均匀。
倒入100克低粉，搅拌均匀。
黄油30克融化后倒入，再次搅拌均匀。
倒入250ml牛奶，再搅拌均匀。
过筛，得到千层皮的液体。
小火加热锅，勺进去千层液，把多余的倒出，用勺子碰下，勺子底没有液体就好了。重复此步骤，直到饼皮全部摊好。
制作奶油
250克淡奶油加25克白糖，打发至硬性发泡。