扇贝柱奶油菠菜意面
扇贝柱奶油菠菜意面是一道美味且富有创意的意面料理。以下是一个详细的制作步骤，供您参考：
材料准备
意面：150克（两人份）
新鲜菠菜：100克
水：50毫升
蒜片：3瓣
淡奶油：100克
盐：适量
黑胡椒：适量
帕马臣芝士：适量
黄油/橄榄油：适量
制作步骤
煮意面
在深锅中加入水、盐（适量）和意面，根据包装上的说明煮5-10分钟，直到意面熟透但略带嚼劲。
准备扇贝柱
将扇贝柱用厨房纸吸干水分，用现磨黑胡椒腌制入味。
制作菠菜汁
菠菜洗净，选取菠菜叶部分，加水打成菠菜汁。
煎扇贝柱
热锅下黄油，将扇贝柱煎至两面金黄，取出备用。
炒制意面
锅下橄榄油，加入蒜片爆香。