电饭锅红枣枸杞排骨汤

电饭锅红枣枸杞排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

食材准备

排骨：500克（约10块）

板栗：适量

莲子：适量

红枣：适量

姜：适量

枸杞：适量

盐：适量

鸡精：适量（可选）

料酒：适量

做法步骤

排骨处理

排骨提前泡出血水，洗净后下锅，加入三勺料酒和适量姜片焯水，焖煮5分钟后捞出洗净。

电饭锅准备

将焯好水的排骨放入电饭锅中，加一点姜丝，倒入适量清水没过排骨，开启煲汤模式。

煮至半熟

煮至30分钟后，下入板栗、红枣、莲子，再焖煮30分钟。

调味与收尾

开盖加入两勺盐、一勺鸡精（可选）、适量枸杞，再加盖焖煮5分钟即可。

小贴士

焯水：排骨焯水可以去除血水和杂质，使汤品更清澈。

时间控制：根据排骨的软烂程度，适当调整煮汤的时间，确保排骨煮至软烂入味。