海沙参炖汤

海沙参炖汤是一道营养丰富的滋补汤品,适合滋阴润肺、养胃生津。以下是制作海沙参炖汤的详细步骤和所需材料:

材料

海沙参:适量

鸡肉或骨头:适量

鲍鱼或鸽子肉:适量

枸杞:适量

姜片:适量

盐:适量

步骤

准备材料

鸡肉或骨头洗净,水煮至沸腾,捞出洗净血水,备用。

海沙参泡发后洗净,切成段状备用。

鲍鱼或鸽子肉洗净,备用。

枸杞洗净,备用。

姜切片,备用。

煮汤

锅中加入适量清水,放入鸡肉或骨头、鲍鱼或鸽子肉、海沙参和竹笙,加入姜片煮沸。

转小火慢炖1-2小时,汤品慢慢熬出香味。

调味

最后加入枸杞和盐,煮沸后即可关火。

小贴士

可根据个人口味适量调整盐的用量。

可根据个人口感适量加入鸡精或者其他调料提升味道。