洋葱圈都有哪些品种啊
洋葱圈的主要品种包括以下几种:
普通洋葱
红皮洋葱:葱头外表紫红色,肉质稍带红色,扁球形或圆球形,直径8~10厘米,早熟至中熟,5月下旬至6月上旬收获,华东各地普遍栽培。
黄皮洋葱:葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓,扁圆形,直径6~8厘米,较耐贮存、运输,早熟至中熟,可作脱水加工用。
白皮洋葱:葱头白色,鳞片肉质,白色,扁圆球形,有的则为高圆形和纺锤形,直径5~6厘米,品质优良,适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。
分蘖洋葱
能够分蘖,通常不结种子,每一分蘖基部能形成鳞茎,用分蘖的小鳞茎繁殖。
其他特殊品种
紫宝1号:单球重400-500克,红皮,品质细嫩,味甜辣,抗逆性强,适应性广,亩产5000-6000公斤,增产潜力大。
黄金大玉葱:品质好,辣度、甜度适中,肉质紧实,呈乳白色,不分球,不易抽苔,深受外商和种植者喜爱。
上海红皮:颜色紫红,肉质稍带红色,呈圆球形,直径8~10厘米,早熟至中熟品种,5月下旬至6月上旬收获。
连云港84-1:表皮和肉质都呈淡黄色,扁圆形,直径6~8厘米,早熟至中熟品种,产量比紫洋葱低,但品质非常好。
哈密白皮:颜色白色,呈扁圆球形,也有高圆形和纺锤形,直径5~6厘米,品质优良。
宁红皮洋葱:济宁市地方品种,植株生长势强,株高50~60厘米,叶细管状,深绿色,蜡粉少,表面呈红紫色,肉白色,香味浓、甜辣,宜炒食。