红酒泡洋葱牛奶

红酒泡洋葱牛奶是一种结合了红酒和洋葱的养生饮品，具有多种健康功效。以下是制作方法和功效的详细介绍：

制作方法

材料准备

洋葱（建议使用紫色洋葱，效果更佳）

红酒（干红葡萄酒最佳）

密封瓶（确保密封性）

制作步骤

将洋葱洗净并去皮，切成条状或丁状。

将切好的洋葱放入密封瓶中。

倒入足够的红酒，确保洋葱完全浸没在红酒中。

盖紧瓶盖，放置在阴凉处，浸泡7至15天。浸泡时间越长，风味越浓郁。

过滤与饮用

浸泡完成后，将红酒过滤，将洋葱取出，分别存放于冰箱冷藏。

饮用时，取适量红酒和洋葱，搅拌均匀即可。

功效

理气和胃：

红酒味甘，性平，归肠、胃经；洋葱味辛，性温，归脾、胃经。两者结合有助于理气和胃，改善胃失和降、胃气停滞等症。

增进食欲：

红酒泡洋葱能够刺激食欲，促进消化。