银耳煮出来可以放好久吗
银耳煮好后，如果储存环境得当，可以保存 2-3天。具体保存时间受以下因素影响：
储存环境
常温下：银耳煮熟后若在常温下保存，不宜超过24小时，以免滋生细菌和变质。
冰箱中：将银耳煮好后及时冷却并放入冰箱冷藏，一般可以保存2-3天。冰箱的温度越低，越有利于延长保存时间，一般0-4摄氏度可存放1-2天。
储存容器
使用密封性好的容器保存银耳，可以减少空气接触，降低细菌滋生的风险。
银耳的初始状态
新鲜无变质的银耳煮熟后存放时间较长；若煮之前银耳已不太新鲜，存放时间会缩短。
其他因素
银耳中含有丰富的营养成分，如蛋白质、多糖、矿物质等，这些成分在适当的保存条件下可以保持稳定。但如果保存不当，银耳很容易滋生细菌，导致变质。
综上所述，为了保证食品安全和健康，建议煮熟的银耳在冰箱中存放，并且尽快食用，避免在室温下长时间放置。如果需要延长保存时间，应确保储存环境清洁、密封，并定期检查银耳的状态，以防变质。