面条怎么弄成脱水的

面条可以通过以下几种方法弄成脱水的：

将煮好的面条挂在通风良好、阴凉干燥的地方，风干至面条变硬并不能再弯曲。这种方法适用于天气干燥、温度适宜的地区或季节，但干燥时间较长。

面条烘干用除湿机，通过加强空气流动和降低湿度来加速面条的脱水过程。这种方法可以快速烘干面条，但需要设备支持。

将湿面条挂在烘干房内，控制温度和湿度，通常需要12小时左右将面条干燥至含水量14%左右。这种方法适用于大规模生产，能够保证面条的质量和干燥效果。

采用低温慢速干燥法，最高干燥温度不超过35℃，适用于需要保持面条原有口感和营养的情况。

使用食品烘干机进行热风烘干，通过热风将面条表面的水分带走，内部的水分向表面扩散，最终实现干燥。这种方法可以连续生产，适用于大规模生产。

建议

选择合适的方法：根据实际需求和条件选择合适的脱水方法，如果需要长时间保存且条件允许，建议使用烘房干燥法或低温慢速干燥法。

注意保存：脱水后的面条应存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免潮湿和阳光直射，以保持面条的品质和延长保存时间。

使用干燥剂：在保存脱水面条时，可以在包装袋内放入干燥剂，进一步吸收多余的水分，防止面条受潮。