电饭锅压鱿鱼

使用电饭锅压鱿鱼是一种简单且方便的方法，适合家庭制作。以下是一种常见的做法：

准备食材

鱿鱼：切成适当大小的段或圈

大葱：切成粗丝

土豆、香菇：切成块状

其他配料（如红椒、洋葱等）：根据个人口味切好

焯水

将鱿鱼放入沸水中焯至卷起，捞出沥干水分。

炒制

电饭锅中放入适量食用油，烧热后放入花椒、姜片爆香。

加入老干妈或其他辣酱，炒出香味。

倒入鱿鱼，加入生抽，翻炒均匀。

加入配料

将土豆、香菇等配料放入锅中，继续翻炒。

煮饭

加入淘好的大米，搅拌均匀，加水至刚好淹过所有食材。

按下煮饭键，等待电饭锅跳到“保温”开关即可。