电饭锅美食不用调料

懒人电饭煲焖鸡

三黄鸡1只去掉内脏，切掉屁股后洗净，抹盐腌制10分钟。

鸡皮上刷上适量生抽和老抽。

鸡扎小孔入味，过一段时间再刷一次腌制30分钟。

电饭煲锅底刷入食用油，放入几根完整的葱和姜片，再放入腌制好的鸡，按煮饭键煮一段时间。

煮好后翻一面，再按一次煮饭模式，煮熟后即可出锅。

懒人电饭煲蛋糕

鸡蛋4个、白砂糖80g、低筋面粉100g、玉米油45毫升、牛奶60g。

蛋清和蛋黄分离，蛋黄加玉米油、牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

蛋清加几滴白醋，用打蛋器分三次加入白糖打发至提起有小尖角。

取三分之一蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀，再倒入剩余蛋清继续翻拌。

电饭煲内胆里面刷一层油，将搅拌好的浓厚面糊倒入，震出面糊里的气泡。