玉米跟胡萝卜怎么吃

玉米和胡萝卜可以通过多种方式烹饪,以下是一些常见的做法:

炒菜

材料:玉米粒、胡萝卜粒、油、盐、酱油、糖。

步骤

1. 热锅加10毫升油,将玉米粒和胡萝卜粒倒入锅中翻炒。

2. 加入约30毫升开水,盖上锅盖文火煮5~7分钟。

3. 加入糖、盐、酱油,翻炒至均匀。

排骨汤

材料:猪筒骨、玉米、胡萝卜、姜片、葱段、料酒、盐、白醋、枸杞、葱花。

步骤

1. 筒骨处理:将猪筒骨洗净,焯水去血水和杂质。

2. 玉米和胡萝卜切块。

3. 煲汤:将筒骨放入汤锅中,加入足量热水,加入姜片、葱段和料酒,滴入白醋,大火煮沸后转小火炖煮1-1.5小时。