早餐焗土豆

早餐焗土豆是一道美味且富有创意的早餐选择,它结合了土豆的绵软、芝士的浓郁和培根的咸香。下面是这款早餐焗土豆的详细做法:

食材准备:

土豆 2个(约500克)

马苏里拉芝士 150克

培根 50克(可选)

洋葱 1/4个

黄油 20克

黑胡椒粉 1/4茶匙

盐 适量

淡奶油 50毫升

意大利综合香料 少许(可选)

制作步骤:

准备土豆

土豆去皮,切成均匀的薄片或块状。

放入清水中浸泡10分钟以去除多余的淀粉,然后捞出沥干备用。

煮土豆

在锅中加入适量水,将土豆块放入,加入一小撮盐。

大火煮开后转中火煮8分钟左右,直至土豆能用筷子轻松插入但不散开。

捞出沥干,稍微冷却备用。

准备配料

培根切成小块,洋葱切碎。