早餐焗土豆
早餐焗土豆是一道美味且富有创意的早餐选择,它结合了土豆的绵软、芝士的浓郁和培根的咸香。下面是这款早餐焗土豆的详细做法:
食材准备:
土豆 2个(约500克)
马苏里拉芝士 150克
培根 50克(可选)
洋葱 1/4个
黄油 20克
黑胡椒粉 1/4茶匙
盐 适量
淡奶油 50毫升
意大利综合香料 少许(可选)
制作步骤:
准备土豆
土豆去皮,切成均匀的薄片或块状。
放入清水中浸泡10分钟以去除多余的淀粉,然后捞出沥干备用。
煮土豆
在锅中加入适量水,将土豆块放入,加入一小撮盐。
大火煮开后转中火煮8分钟左右,直至土豆能用筷子轻松插入但不散开。
捞出沥干,稍微冷却备用。
准备配料
培根切成小块,洋葱切碎。