秋天炖汤配方
秋天是一个干燥的季节,适合喝一些滋润的汤品来补充身体所需的水分和营养。以下是几道适合秋天食用的炖汤配方:
木瓜板栗炖鸡汤 材料:
鸡肉、木瓜、板栗
做法:鸡肉切块焯水,木瓜去皮切块,板栗去壳。所有食材放进炖锅,加水,中小火慢炖两小时,加盐调味即可。
玉米马蹄猪骨汤 材料:
猪骨、玉米、马蹄、百合、腰果、红豆、无花果、姜片
做法:猪骨焯水,玉米胡萝卜切块,马蹄去皮,再加点百合、腰果、红豆、无花果和姜片,一起放进炖锅,加水慢炖两小时,加盐调味即可。
墨鱼双椒猪骨汤 材料:
猪骨、莲藕、墨鱼干、莲子、红皮花生
做法:猪骨焯水,莲藕切块,墨鱼干、莲子和红皮花生洗净,一起放进炖锅,加水慢炖两小时,加盐调味,最后撒点枸杞子。
板栗黑豆莲藕汤 材料:
猪骨、莲藕、黑豆、花生米、莲子、姜片
做法:猪骨焯水,莲藕切块,泡发的黑豆和花生米洗净,板栗去壳,再加点莲子和姜片,一起放进炖锅,加水慢炖两小时,加盐调味即可。
太子参羊肚菌排骨汤