如何寻找菠菜

挑选菠菜时，您可以按照以下步骤进行：

观察植株

选择植株较大且叶片整齐的菠菜，避免选购有折断、烂叶或虫害的菠菜。

检查叶子

叶子应肥厚、舒展，颜色为深绿色且有光泽。避免选购叶子发黄、枯萎或有斑点的菠菜。

叶子应易于展开，若叶子能够很好地伸张开来，说明菠菜较新鲜。

查看茎部

茎部应挺拔，无弯折或开裂的痕迹。若茎部有损伤，可能意味着菠菜不新鲜。

观察根部

根部应呈现明显的紫红色，表示菠菜较新鲜。若根部发黑，则可能已经不新鲜。

检查细节