早餐做了寿司

早餐做了寿司，以下是一个简单的早餐寿司制作方法：

食材

大米1小杯

糯米半小杯

白醋少许

白糖少许

食盐少许

鸡蛋2个

火腿肠2根

黄瓜1根

紫菜几片

制作步骤

大米和糯米按照2:1的比例放入电饭锅中，加入适量水，设定好时间，第二天早上起床就能直接用。

白醋、白糖和食盐按照6:3:1的比例调好，寿司醋就做好了。

将蒸熟的米饭趁热加入寿司醋，拌匀后放凉备用。

鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散，放入平底锅中煎成鸡蛋饼，切成条状。

黄瓜切成粗细均匀的条，火腿肠也切成条，胡萝卜切成条并焯下水后控水晾凉。

紫菜铺在寿司帘上，米饭均匀铺上，撒上点肉丝（如火腿肠丝）。

所有切好的食材放在米饭的底部，上面留下空间，抹上一层寿司醋，从下往上卷起来，稍微用力些，让其定型，切成块即可。

小贴士

米饭一定要铺平整，然后压一压，以免太松散，卷出来的寿司口感更好。

可以根据个人口味添加一些沙拉酱或番茄酱增加风味。

这样，一份简单美味的早餐寿司就完成了，既营养又方便。希望你喜欢这个食谱，享受美好的早晨时光!