早餐哪些食物可以蒸馒头
南瓜小米蜜枣馒头
食材：50g小米、70g大黄米、桂花蜜、160g南瓜泥、3g酵母、300g面粉、蜜枣
做法：
1. 南瓜去皮蒸熟，捣成泥。
2. 小米和大黄米浸泡一夜，煮熟后加桂花蜜拌匀。
3. 南瓜泥加酵母和面粉揉成面团，铺上黄米饭和蜜枣，卷起来切成小段，醒发后蒸15分钟焖3分钟。
红豆糯米馒头
食材：70g红豆、70g紫米、70g糯米、适量红枣、3g酵母、300g面粉、5g白糖、清水160g、黑芝麻碎20g
做法：
1. 红豆、紫米和糯米浸泡一夜，煮熟后加炼乳拌匀。
2. 加入面粉、酵母、白糖和水揉成面团，加入黑芝麻碎。
3. 面团醒发后蒸制。