汽水肉放电饭锅

汽水肉放电饭锅的步骤如下:

准备材料

猪肉条300克(或猪梅条肉、五花肉等)

姜、葱适量

香油、盐、胡椒粉、淀粉、酱油适量

制作肉糜

将猪肉条洗净,剁成肉糜。

肉糜中加入淀粉、盐,倒入生抽,加少许水,拌匀。

顺一个方向搅拌上劲。

加入大葱、生姜末、胡椒粉,拌匀。

准备蒸锅

将拌好的肉糜用小勺抹平,中间留一小孔。

肉糜上注入清水,没过肉糜;加入少许生抽调味。

放电饭锅

将肉糜放入电饭煲的蒸格上,或者将肉糜放在一个深碗中,上面铺上姜片防粘锅。