小朋友自制芋头粉怎么做
小朋友自制芋头粉，可以参考以下步骤：
材料准备
芋头粉 250克
面粉 250克
热水 300克
糯米 500克
鲜香菇 270克
胡萝卜 1个
芹菜 3根
木耳 10朵
玉米粒 100克
肉馅儿 50克
一品鲜 适量
盐、五香粉、酱油、蚝油等调味料适量
制作步骤
准备馅料
将所有蔬菜类食材切碎备用。
锅里加猪油和菜籽油，烧热后先炒肉馅，再放入圆葱末炒至焦黄，加入香菇、木耳、胡萝卜、芹菜丁翻炒均匀，加入一品鲜蚝油、盐、五香粉和少量清水，炒匀后关火备用。
处理糯米
糯米洗净，提前一天用水泡好，泡好的糯米上锅蒸20分钟左右，蒸熟的糯米倒入炒好的馅料中，搅拌均匀，用手抓成球，每个约30克，一共可以做成50个馅儿球。