蛋糕放电饭锅做面食

使用放电饭锅制作面食,可以尝试以下几种方法:

蛋糕预拌粉蛋糕

材料:鸡蛋、蛋糕预拌粉、清水、食用油。

步骤

1. 鸡蛋打入碗中打散,加入蛋糕预拌粉搅拌均匀。

2. 加入清水搅拌至白色奶油状,再加入食用油翻拌均匀。

3. 电饭锅内胆刷油,倒入面糊,震出气泡。

4. 按下“煮粥键”或“蛋糕键”,烹饪40-60分钟,焖10分钟脱模。

牛奶鸡蛋面糊蛋糕

材料:鸡蛋、纯牛奶、面粉、白糖、食用油。

步骤

1. 蛋黄加牛奶、面粉、白糖、食用油打成无颗粒状。

2. 蛋清加白糖打发至硬性发泡。

3. 蛋黄液倒入蛋清中搅拌均匀。