青椒毛肚包子的做法
青椒毛肚包子的做法如下：
准备材料
毛肚适量
青椒1个
油适量
盐适量
鸡精适量
包子皮若干张
处理材料
毛肚洗净，切成细丝或丁。
青椒洗净，切成丁。
葱切成葱花。
炒制馅料
锅中倒油烧热，加入葱花爆香。
加入毛肚丝和青椒丁翻炒至断生。
加入适量的盐和鸡精调味，炒匀后起锅备用。
包制包子
取一张包子皮，放入适量的馅料。
根据个人喜好将包子捏紧，确保不露馅。
依次做好所有的包子。
蒸制
包子生胚盖上一张保鲜膜，松弛20分钟。
锅中添上水，待水烧开后，隔水放入包子。
蒸10分钟，关火出锅。
这样，美味的青椒毛肚包子就做好了，可以享用啦!