银耳莲子红包
银耳莲子红包是一种以银耳、莲子和百合为主要原料的甜品或药膳。以下是一种常见的银耳莲子红包的制作方法:
材料
银耳:10克
莲子:25克(28粒)
红枣:6个
枸杞:10粒(煮好放)
黄冰糖:45克(如果放了0卡糖,可不放冰糖)
水:600ml
做法
泡发食材
银耳用温水泡发5到10分钟,清洗干净,撕成小朵。
莲子清洗干净备用。
红枣清洗干净,去核。
煮制
将泡发好的银耳、莲子、红枣和枸杞放入电饭煲中。
加入清水600ml。
使用电饭煲的预约功能,选择煮粥模式,预约到第二天早上。
调味
如果使用黄冰糖,可以在加水环节加入。如果使用0卡糖,则在出锅前加入。