狗不理包子的名字起源

狗不理包子的名字起源 源于一个有趣的故事。据说，狗不理包子的创始人是天津的一个包子铺老板，名叫高贵友，他的乳名是“狗子”。高贵友早年天津开了一家小店，因其包子皮薄肉嫩，馅料丰富，口味独特，深受顾客喜爱。由于生意太好，顾客常常需要排队等候，有人因等待时间过长而抱怨店主态度冷淡，戏称店主像“狗不理”一样不理顾客。这个形容词被其他顾客听到并迅速传播开来，最终，包子店就被戏称为“狗不理包子”，这一名字也就逐渐成为了这道美食的代名词。

另一种说法则与老板的儿子有关，高贵友的儿子名叫“狗儿”，特别调皮捣蛋。高贵友起初并不希望儿子接手自家事业，所以专注于制作包子，很少关注“狗儿”。一次偶然机会，一位熟客注意到这一情况，便调侃道：“看样子你是‘狗儿’都不理会呀!”随着时间推移，“狗不理”逐渐演变成包子店的代名词，意外成就了一个百年老店。

还有一种说法与皇家有关，相传当年慈禧太后品尝过后赞赏有加，觉得比宫廷御膳房的还要美味。于是问及包子名称时，得知店主忙碌到连家中宠物狗都顾不上照顾，便感叹“真是‘狗不理’啊!”从此，这家包子铺名声大噪，正式更名为“狗不理”。

综合以上几种说法，狗不理包子的名字起源主要与创始人高贵友的乳名“狗子”及其忙碌的形象有关，而与皇家无关。