奶油菜怎么吃

奶油菜可以通过多种方式烹饪，以下是一些常见的做法：

酱炒奶油菜

准备奶油菜400克，大酱末适量，肉片少许，调味料按个人口味准备。

奶油菜洗净去水分，锅中放油加热后放入酱末炒出香气，加入肉片翻炒至变色。

加入生抽，奶油菜放入锅中用大火快炒至出水变软，加入食用盐和鸡精提味，出锅装盘。

海米奶油菜

准备新鲜奶油菜250克，海米30克，油、盐、味精、葱和少许。

奶油菜去老叶切段，葱姜切丝，炒锅中放油加热后放入葱姜炒出香气。

海米放入锅中炒匀，加入奶油菜大火快速翻炒，出现少量水后加入食用盐和味精炒匀，出锅即可食用。

蒜蓉奶油菜

准备奶油菜350克，花生油适量，蒜把头，盐适量。

大蒜拍碎切末，奶油菜清洗干净掰成小块。

不粘锅中放少许油，放入蒜末爆炒出香味，加入奶油菜大火翻炒，加入食用盐、十三香、鸡精等调料。