安佳淡奶油怎么调奶油

安佳淡奶油的打发方法如下：

将安佳淡奶油提前放在冰箱里冷藏12个小时以上。

准备好无油无水的盆和打蛋器头，也需放在冰箱冷藏两个小时以上。

将120克黄油加热至融化，然后关火。

将120克奶油倒入融化的黄油中，期间不断搅拌，使两种材料充分混合。

混合好后，将液体倒入容器内，室温冷却备用。

将剩余冷藏的奶油（380g）倒入冷藏好的盆里。

用电动打蛋器三档开始打发，一直打到淡奶油变成像酸奶一样的粘稠，调至二档，加入白砂糖打至六分发（奶油凝固并出现纹路）。

将黄油与奶油充分混合后的液体，慢慢倒入奶油中，降为一档继续打发，直到表面纹路清晰，提起打蛋器的头，会有尖峰状。