早上开胃早餐
早上开胃早餐的选择可以多样化,既有传统的中式早餐,也有西式早餐,还有健康轻食。以下是一些推荐:
小米粥配小菜:
小米富含维生素B族和膳食纤维,适合胃不舒服时食用。可以搭配咸鸭蛋、咸菜或凉拌黄瓜等小菜,简单又养胃。
山药羹:
山药不仅养胃还能健脾,将其打成泥,加入内酯豆腐、胡萝卜丁和青菜,熬成一碗浓浓的山药羹,口感滑嫩,胃里舒适。
红薯糕:
红薯能润肠通便,做成红薯糕更是香甜可口。用蒸熟的红薯泥加上面粉、牛奶、白芝麻和枸杞,蒸出来松软美味,饱腹感强。
海鲜疙瘩汤:
早上来一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,面疙瘩口感筋道,配上扇贝、虾仁和西红柿,汤汁鲜美,暖胃又开胃。
包菜早餐饼:
包菜价格便宜但营养不少,将其切丝和面糊调匀,加个鸡蛋,撒上点黑芝麻,煎成金黄的饼,外酥里嫩,既当主食又能吃到菜。
玉米粥配蛋花汤:
玉米富含膳食纤维,煮成粥容易消化。配上一碗清淡的蛋花汤,营养又养胃。
山药红枣粥:
山药和红枣是绝配,两者一起熬粥,加点枸杞,暖胃又补血。粥熬得浓稠点更好,记得红枣要去核。
番茄鸡蛋面:
番茄的酸甜搭配鸡蛋的鲜美,再配上一把面条,是早餐的完美搭配。面条要煮得软些,这样胃更容易接受。
燕麦核桃粥:
燕麦片与大米按比例熬煮成粥,加入碾碎的核桃碎,稍加搅拌,再焖煮片刻。可以搭配煮鸡蛋和奇异果,作为脑动力加油站。
红枣莲子蒸糕:
将红枣去核切碎,莲子泡发切碎或磨成粉,加入面粉、水和蜂蜜混合搅拌成面糊,蒸制而成。口感甜心养神。