做面包用电饭煲蒸多久

使用电饭煲蒸面包的时间如下:

二次醒发:

首先将面团放入电饭煲中,不进行开火操作,盖上盖子进行二次醒发,直至面团再次发酵至原来的2倍大。这个过程大约需要20-30分钟。

煮饭模式:

二次醒发完成后,将电饭煲的煮饭模式加热约25分钟。具体时间可能会因电饭煲型号和功率而异。

保温模式:

时间到后,直接转为保温模式,继续保温15分钟(期间不断电)。

综合以上步骤,使用电饭煲蒸面包的总时间大约为:

二次醒发:20-30分钟

煮饭模式:25分钟

保温模式:15分钟

总计:约60-65分钟

建议:

在二次醒发过程中,可以在电饭煲内胆刷一层薄油以防粘。

根据不同电饭煲的功率和型号,可以适当调整加热和保温的时间,以确保面包能够完全熟透且蓬松暄软。