北京哪家卤煮好吃

在北京,有几家著名的卤煮店值得一试:

小肠陈饭庄

地址:丰台区方庄环岛南方群园三区11号楼、草桥东路8号院1号楼(物美大卖场)、旧宫镇宣颐家园底商

推荐理由:小肠陈是北京的老字号,以其肠肥而不腻、肉烂而不糟、火烧透而不粘、汤浓厚而醇香而著名。这里的卤煮种类繁多,汤清肉不腻,下水处理干净,价格较为便宜。

北新桥卤煮老店

地址:东城区东四北大街141号(近如家北新桥店)

推荐理由:北新桥卤煮老店被誉为北京人的卤煮圣地,卤煮料足味美,大肠小肠任选,浇上韭菜花、辣椒油、蒜泥等调料,再配上几瓣生蒜,一碗下肚,满足感油然而生。尤其是凌晨时分的卤煮,更是让人回味无穷。

凯琳虎坊桥卤煮

地址:北京西城区虎坊桥路7号工人俱乐部南侧

推荐理由:凯琳虎坊桥卤煮是卤煮界的老店,火烧有嚼头,味道很不错。虽然店面比较小,经常能看到店门口排起长长的队伍。此外,店里还有炒肝,受欢迎程度不次于卤煮。

陈记卤煮小肠

地址:北京市西城区广内大街广义街2号