意面香草调料

意面香草调料包括以下几种：

罗勒（Basil）：

带有清新的甜香和微辣，广泛用于意大利菜，如番茄酱、披萨和意大利面，也常用于沙拉和汤。

欧芹（Parsley）：

味道清新、略带苦味，用于披萨、意大利面酱、沙拉和烤肉。

月桂叶（Bay Leaf）：

带有木质香味，带有辛辣和微苦的后调，用于炖菜、汤、咖喱和腌制品中增添深层风味。

鼠尾草（Sage）：

味道浓郁，带有松木香气和微辣。

牛至（Oregano）：

香味浓郁，常用于意大利面酱和其他意大利菜中。

这些香草可以单独使用，也可以组合使用，以增加意面的风味层次。例如，在制作意大利面酱时，可以将新鲜的罗勒、欧芹和牛至切碎后加入酱汁中，煮40分钟后加入新鲜的香草末，使酱汁更加美味。