早餐榴莲千层
早餐榴莲千层是一道非常受欢迎的甜点,它的制作过程虽然稍显复杂,但只要按照步骤来,就能轻松制作出美味的榴莲千层。以下是制作榴莲千层的基本步骤和所需材料:
材料准备:
榴莲肉 500克
糯米粉 200克
鸡蛋 2个
糖 50克
牛奶 300毫升
动物性油 适量
盐 适量
制作步骤:
制作面糊
将糯米粉放入碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
在搅拌的同时,逐渐加入鸡蛋和牛奶,搅拌至面糊均匀。
摊班戟皮
取一个平底锅,加热后抹上一层油,然后倒入适量的面糊,摊成薄饼。
将薄饼煎至两面金黄、熟透,取出晾凉备用。
制作榴莲酱
将榴莲肉切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥。
取一个干净的容器,将榴莲泥倒入其中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
组装榴莲千层
将榴莲酱涂在第一层薄饼上,再铺上第二层薄饼,重复此步骤,直到铺好所有的薄饼。