波龙怎样蒸好吃

波龙可以通过多种方式蒸制，以下是一种受欢迎的蒜蓉粉丝蒸波龙的做法：

材料

波士顿龙虾 1只

玉米油 40g

蒜蓉 80g

粉丝 2把

清水 20g

生抽 20g

葱花 5g

玉米油 30g

做法

处理龙虾

将波士顿龙虾清洗干净，去掉虾线、虾内脏和虾腮等杂质。

将龙虾对半切开，砍下两只龙虾钳，并将钳子用菜刀拍裂，以便入味和食用。

制作蒜蓉酱

将大蒜切成蒜蓉，尽量切细一些。

锅中放入适量的食用油，烧热后加入三分之二的蒜蓉，小火炸至微黄色后捞出，与剩下的三分之一生蒜蓉混合。

加入适量的蒸鱼豉油、料酒和盐等调味料，搅拌均匀制成蒜蓉酱。

摆盘与蒸制

将泡软的粉丝捞出，切短后铺在盘子底部。

将处理好的龙虾放在粉丝上，摆成一定的形状。