薏米茨实冬瓜排骨汤

冬瓜薏米茨实排骨汤

材料

排骨：350g

冬瓜：500g

薏仁：40g

茨实：20g

红枣：3粒

生姜：3小片

食盐：少许

花生油：少许

做法

准备材料

薏仁、茨实提前浸泡洗净。

冬瓜去皮切大块。

排骨入水煮去掉血水捞出洗净。

红枣去核，生姜切片。

炖煮

在炖盅内依次放入排骨、薏仁、茨实、冬瓜、红枣和姜片。

加入与食材持平或刚刚没过食材的水。

滴入少许花生油。

加盖放入炖锅炖两小时。

调味

开盖趁热加入少许食盐即可饮用。