懒人养生炖汤食谱

当归生姜羊肉汤

原料:

当归20克,生姜30克,羊肉500克

制法:羊肉洗净加工后切块,当归、生姜洗净,放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,炖至羊肉熟烂即成。

功效:温中补虚、温阳补肾,适合血虚内寒、手脚凉、畏寒乏力或平素瘦弱的人。

红枣枸杞桂圆汤

原料:

红枣3枚,桂圆干5颗,梨1个,枸杞8-10颗,冰糖3颗,水1500ml

制法:冷水下锅,大火煮开,转小火慢炖一个小时。红枣切开,桂圆去壳,梨切块。

功效:补气血,适合气色不佳、需要减肥的人。

玉米排骨汤

原料:

排骨一根,玉米一根,大葱一根,生姜片4片

制法:排骨焯水洗净血沫,砂锅冷水下排骨、葱段、姜片,大火煮开,放入少许白胡椒粉、鸡精,加入玉米,大火煮开,转小火慢炖1个小时,出锅前加少许盐。