葫芦馅的包子

葫芦馅的包子是一种以葫芦为主要馅料的包子，其做法如下：

准备食材

葫芦 1个

胡萝卜 1个

面粉 200克

葱 1棵

姜 1块

酵母（干） 2克

五香粉 半匙

温水 半杯

精盐 1匙

食油 2勺

制作馅料

葫芦去皮去瓤擦丝剁碎，胡萝卜用开水灼一下剁碎，葱姜剁碎，放到一起。

加入食用油搅拌均匀，再放盐、五香粉拌匀。

和面

酵母用温水化开，一点一点加入面中。

揉成面团，盖上保鲜膜发酵1-2小时，发至2倍大。

包制

取出面团排气，切成大小均匀的剂子。