电饭锅煮冰糖橙子
方法一:简单蒸煮
用料 :橙子1个,冰糖30g。做法
备好所需食材,橙子洗净切片。
准备一个炖盅,将切好的橙子片放入,再放上冰糖。
打开美的电饭煲,电饭煲中加入适量水,将炖盅放在蒸笼上。
盖上盖子,启动蒸煮程序,约半个小时即可。
方法二:懒人版果酱
用料:
橙子9个,柠檬1个,白糖200克,冰糖150克。
做法
橙子用去农药的贝壳粉泡一小时,再刷洗一下,刨下果肉,尽量少留白色部分。
切好的果肉放入电饭锅,加40%的糖比重,糖和果肉重量比约为1:2。
电饭锅先开煮粥模式,40分钟后改煮饭模式,等好了就行了。
柠檬汁在熬的过程中挤进去,把籽挤掉,防氧化利于防腐。
方法三:混合水果
用料:
梨2个,橙子1个,冰糖适量。
做法
梨子削皮切块,橙子用盐搓洗干净后切大片。
所有食材放入电饭煲内,加清水,焖煮1小时。
方法四:传统炖煮
用料:
橙子1个,冰糖适量。
做法
橙子洗净去皮,切片或切块后加入锅中,加入适量的水和冰糖。
炖煮至橙子变软熟透,时间约1小时。
方法五:快速煮法
用料:
橙子1个,冰糖适量。
做法
橙子去皮,掰成瓣儿,白膜也尽量撕掉。
将剥好的橙子放入锅具,冰糖也一起放入,加入适量水,煮10分钟左右冰糖融化即可。
建议
方法一适合快速蒸煮,时间最短,适合时间紧迫的情况。
方法二适合制作果酱,糖比重较低,适合长期保存。
方法三适合喜欢混合水果口感的人。
方法四和 方法五适合喜欢传统炖煮口感的人,时间相对较长。
根据个人口味和需求选择合适的方法即可。