猪肉彪可以做什么
猪肉脯是一种非常受欢迎的小零食,可以通过不同的方法制作。以下是一种简单的蜜汁猪肉脯制作方法:
食材准备:
猪肉 1斤半
蜂蜜 适量
姜 1块
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
糖 适量
盐 适量
味精 适量
制作步骤:
准备肉馅
猪肉剁碎,越碎越好,有条件的可以直接用绞肉机来绞成肉泥。
猪肉馅放入碗中,加入适量的姜末、生抽、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、糖、盐、味精,顺着一个方向搅动上劲。
腌制肉馅
盖上保鲜膜,冷藏30分钟入味。
铺烤盘
烤盘下面垫上一张油纸,舀3勺猪肉馅放上,压平以后盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成很薄的肉片。
烘烤
烤箱180度预热,将烤盘放入烤箱中,180度烤大约10分钟。