水芹菜就是土芹菜嘛

水芹菜 不是土芹菜，它们有以下区别：

生长环境

水芹菜主要生长在水边、小河边、池塘边等湿润环境中。

土芹菜（旱芹菜）则生长在土里，通常在北方地区较为常见。

外形特征

水芹菜的茎部中空，颜色为绿色带红色，尤其是老化后红色更为明显。

土芹菜的茎部类似U型，有一个槽，颜色为白色或绿色。

口感和用途

水芹菜口感糯，内含纤维素少，适合老年人食用。

土芹菜内含纤维素较多，相对吃口较老，适合用于炒菜或凉拌等。

综上所述，水芹菜和土芹菜在生长环境、外形特征和口感用途等方面都有明显的区别，因此水芹菜不是土芹菜。