电饭锅炖肉豆角煲仔饭

准备食材

豆角（去筋，切段）

猪肉（切丁或片，用老抽、淀粉拌匀）

葱、姜、蒜、大料、干辣椒（根据口味选择）

大米

炒制

热锅放油，将肉末放入锅中，用筷子转圈搅拌以防粘锅，炒至肉末变色。

加入切好的葱姜蒜和调料（大料、干辣椒等），炒出香味。

倒入豆角，加入少许酱油，翻炒均匀。

倒入适量的热水，没过豆角，水开后关火。

煮饭

将洗净的大米放入电饭锅中，倒入炒好的豆角和汤汁。

根据个人口味，可以加入适量的盐、鸡精等调料。

盖上锅盖，插上电饭锅，选择煮饭模式，等待电饭锅自动跳闸。

调味