宝宝餐秋葵怎么做好吃
宝宝餐秋葵的做法有很多种,以下是一些适合宝宝口味的做法:
凉拌秋葵
原料:秋葵、盐、蚝油、蒜末、醋、小米辣、芝麻香油等。
做法:
秋葵洗净,整个放沸水中煮2-3分钟。
捞出放凉后,切细条。
加入盐、蚝油、香油、醋、蒜末和小米辣,按个人喜好添加,追求口感可加白糖增鲜。
秋葵炒肉片
原料:秋葵、猪肉、生抽、盐、葱花姜末,可加罗勒碎。
做法:
锅内倒油,加葱姜末炒香,加入猪肉片炒熟。
加入切片的秋葵,盐,生抽,翻炒至熟即可。
秋葵炒熟牛肉
原料:秋葵、熟牛肉、胡萝卜、生抽、盐、植物油、葱花姜末。
做法:
秋葵切块,胡萝卜切片,熟牛肉切块。
锅内倒油,加入葱姜炒香,加牛肉、胡萝卜、秋葵,加适量的盐,生抽翻炒至熟即可。
秋葵煎鸡蛋
原料:秋葵、鸡蛋、盐、植物油。
做法:
秋葵切薄片,鸡蛋加一点盐搅匀后,倒入平底锅(烧热倒油),然后放入秋葵片,煎熟即可。
秋葵炒牛肚
做法和炒肉片一样,秋葵切条,肉片改成牛肚,调料加了点烧烤料。
清炒秋葵
原料:秋葵、盐、生抽。
做法:
单纯只有秋葵,加点盐,生抽。
秋葵炒鸡蛋
原料:秋葵、鸡蛋、盐、虾皮香菇粉。
做法:
秋葵切段,鸡蛋打散加适量盐和虾皮香菇粉搅拌均匀。
平底锅刷油,倒入搅拌好的秋葵鸡蛋糊整理形状,盖上锅盖用最小火焖熟。
秋葵酿虾滑
原料:秋葵、虾泥、胡萝卜丁、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清。
做法:
秋葵洗净沥干,去头去尾,从中间剖开,取出秋葵籽备用。
虾泥加入胡萝卜丁和秋葵籽,调味加盐、胡椒粉、淀粉和半个鸡蛋清,顺着一个方向搅拌均匀。
秋葵内部刷上一层淀粉,将搅拌好的虾滑挤入秋葵中,整理平整,蒸5分钟。
蒸好后,浇上热油和白灼汁。
这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合宝宝食用。你可以根据宝宝的口味和咀嚼能力选择合适的做法。