儿童馒头加火腿肠的做法

儿童馒头加火腿肠的做法如下:

准备材料

面粉:500克

温水:250克

酵母:5克

白糖:15克

猪油:15克(可选,增加口感)

火腿肠:根据个人喜好准备数量

和面

将酵母和白糖溶解在温水中,搅拌均匀。

将面粉倒入酵母水中,边倒边搅拌,搅拌成棉絮状。

加入猪油(如果使用),揉成光滑的面团。

盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大,约1小时。

处理火腿肠

将火腿肠切掉头和尾,从中间分成两半或根据需要切成更小的段。

制作馒头胚

发酵好的面团体积明显变大,有丰富的蜂窝孔。