桶装金针菇怎么养

养金针菇需要注意以下几个方面：

光照：

金针菇属于菌类，对光照要求严格，需要放置在无阳光直射的地方，如卫生间或储藏室。

水分：

保持环境湿润很重要，可以通过向周围洒水来维持适宜的湿度。

通风：

每天通风10到15分钟，以保证空气流通，避免在封闭环境中培养。

温度：

金针菇适宜生长的温度为10到18摄氏度。

菌料配制：

使用棉籽壳、麸皮、玉米芯、锯末等材料，加入适量清水搅拌后发酵3天，然后装入塑料袋并高温消毒30分钟。

接种管理：

将消毒后的养料铺在床架上，厚度至少为5厘米，接入菌丝后撒施碱性水，并保持环境温度在20-25摄氏度。

出菌管理：

在菌床上长出白色液体后，用报纸覆盖，每隔3-5天喷水雾，保持温度在15-25摄氏度之间，等待30天即可长出子实体。

采收方法：

当金针菇长到12-15厘米，颜色为白色时进行采收，用消毒的剪刀剪去菌柄基部，并清理养料上的小菇和老化的菌块。

再生：

将切下的金针菇根部放入含有小苏打的营养液中，保持适宜的温度和湿度，几天后即可生根。

注意杂菌感染：

确保培养料消毒彻底，避免杂菌感染，必要时可延长灭菌时间。