野菠菜做包子吃
野菠菜可以用来做包子,以下是一种常见的做法:
食材准备
菠菜:适量
葱油:适量
鸡精:适量
蚝油:适量
食盐:适量
十三香:适量
食用油:适量
饺子皮或包子皮:适量
粉丝:适量(可选)
胡萝卜:适量(可选)
泡发好的木耳:适量(可选)
虾皮:适量(可选)
鸡蛋:适量(可选)
香菇:适量(可选)
馓子:适量(可选)
葱姜末:适量(可选)
具体做法
菠菜处理
菠菜择洗干净,用清水多清洗几遍。
焯水1分钟左右,捞出放在凉水中过一下凉,攥干水分,切碎备用。
馅料制作
将粉丝泡软切碎,胡萝卜切碎,泡发好的木耳切碎,虾皮切碎,鸡蛋炒碎备用。
在馅料中加入葱油、蚝油、鸡精、十三香、食盐等调味料,搅拌均匀。