甜洋葱和红洋葱区别

甜洋葱和红洋葱的区别主要体现在以下几个方面：

味道

红洋葱：味道较为浓郁，具有辛辣和芳香的气息，常用于炖肉和炒菜等菜肴中增加风味。

甜洋葱：味道偏甜辣，常作为中餐的辅料。

外形

红洋葱：形状像蒜瓣，个头较小，直径约两厘米。

甜洋葱：近似球形，如果大一点的话，可以达到成年人的拳头大小。

分布范围

红洋葱：主要分布在巴勒斯坦，那是它的原产地，还有欧洲等地区。

甜洋葱：主要分布在山东、甘肃、江苏、四川等地区。

营养成分